最新情報

当店で販売している植物性・うま味調味料『うま藻』。 1/24（金）に生産者さんであるAlgaleX （アルガレックス）さんにお越しいただき 試食販売をしていただきます！ うま藻とは？うま藻の美味しい食べ方って…？ 一度食べたら驚く旨味の濃さ。...

いつもありがとうございます。 1/15（水）より1階FOODBASECAMP、2階地産美食の小皿料理にて青森県フェアを開催いたします🍎 1階のイチオシ 商品は、⻘森県⻄部津軽地区で三代続くりんご農家「桜庭りんご農園」から届くりんご。しっかりした果⾁とたっぷりの果汁を楽し...

～シェフ自ら産地を訪ねて発掘した逸品を紹介するフェア 　レストラン・直売所で同時開催～ 10/23（水）から期間限定で島根県フェアを開催しています。 1階直売所では100種類を超える島根の美食が勢ぞろい！ 島根県庁イチオシの女性杜氏が先代と生み出した発泡性の低アルコール日本...

《秋風そよぐ土佐の山海の幸を満喫！高知を旅するランチ》 ～シェフ自ら産地を訪ねて発掘した逸品を紹介するフェア 第3弾をレストラン・直売所で同時開催～ 1階直売所でも土佐うまいもんフェアを開催中。日高村産の“もったいないフルーツトマト”を使った加工品や8大アレルゲン不使用の缶...

7/24スタート！沖縄の自然の恵みが詰まった島食材のフェアを開催します。  一階「FOOD BASE CAMP」では石垣島と沖縄離島から魅力的な食材を取り揃えました。 パイナップルに、黒糖、夏のフルーツのジュレやジュース、スパイス、 南ぬ豚のソーセージやビールなど‥‥...