アルペンローゼさんのパン新登場！

知る人ぞ知る、奈良県のアルペンローゼさんのパンが新登場！

大阪では買えるところが限られている貴重なパンです✨

奈良県奈良市に本店を構えるアルペンローゼさんは、自家製の天然酵母を100％使用し、保存料などの無添加に徹した本格的な石窯パンを提供しています。

ヴィーガンやベジタリアン、アレルギーを持つ方でも安心して楽しめる幅広いラインナップを揃えており、素材の安全性を追求したオーガニック食材への強いこだわりが特徴です。

すべてのパンを『自家製天然酵母100%』で作り、保存料などの添加物を一切使用していません。自然の酵母を使用することで、体に優しく安全なパン作りを徹底しています。

人の手で生地の状態を確認しながら、長時間をかけてゆっくりと発酵・熟成させています。時間をかけてじっくり熟成させることで小麦粉がゆっくり分解され、パン本来の深い「うま味」が引き出されます。このデリケートな酵母を扱う工程を、スタッフは子育てのように愛情を込めて行っています。

毎週月曜日と木曜日に入荷予定です。

ぜひ一度お試しください！🍞

アルペンローゼさんHP