~シェフ自ら産地を訪ねて発掘した逸品を紹介するフェア
レストラン・直売所で同時開催~
10/23(水)から期間限定で島根県フェアを開催しています。
1階直売所では100種類を超える島根の美食が勢ぞろい!
島根県庁イチオシの女性杜氏が先代と生み出した発泡性の低アルコール日本酒や
地元の学校給食にも使われている県民御用達の木次牛乳、どら焼きラスクなど
幅広いジャンルの商品を販売しています。
ぜひお気に入りの逸品を見つけてください。
2Fにあるレストラン「地産美食の小皿料理」では
『旅するおべんとう箱』シリーズの第4弾をご提供中。
今回は“八百万の神々が集まる国・島根”へとご案内します。
出雲大社をはじめとする縁結びスポットが有名で
しじみや出雲そばなど肌に良いグルメが豊富なことから
「ご縁と美肌の国」として多くの観光客が訪れています。
今回はそんな島根の逸品をアレンジしおべんとう箱に詰め込みました。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと産地の美食をお楽しみください。
ディナータイムでは、島根を満喫できる小皿を期間限定でご提供。
島根素材を活かした一皿をご堪能いただければ幸いです。
ご来店お待ちしております。
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