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※写真は大阪渋谷麦酒さんHPより拝借 大阪渋谷麦酒さんは、1872年に日本で初めてビール醸造を成功させた渋谷庄三郎の志を継承するクラフトビールブランドです。 大阪府藤井寺市に拠点を置くこの醸造所では、歴史ある「渋谷ビール」の伝統を重んじながら多彩な銘柄を現代に展開しています。商品ラインナップには、フルーティーなヴァイツェンや爽快なピルスナー、華やかなペールエール、そして濃厚なスタウトといった個性豊かな地ビールが揃っています。 4/18（土）は当店にお越しいただき、初の試飲販売会を実施します！ 〈当日のラインナップ〉 ✓ヴァイツェン ✓ペールエール ✓IPA ✓季節限定 明治の先駆者が抱いたビール造りへの熱意を、現代のクラフトビールの味わいとともにぜひお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております★

「まいもん工房」さんは、中国山地の山間、飯梨川の源流域に位置する比田（ひだ）地区でお米の栽培から加工・販売までを一貫して行っている農家直営の工房です。 代表の中村一人さんは、自給自足の生活に憧れて島根県へIターンし、地域の農業と田園風景を守るために新しいお米の食べ方を模索してこの工房を立ち上げました。 4/11はその中村さんが島根からお越しくださり試食販売会を実施します✨ 「まるでパスタな米粉麺」 看板商品は、地元の安来市産米（主に「きぬむすめ」）を100％使用した米粉麺です。 グルテンフリー:  小麦粉や卵、乳製品を一切使用せず、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。 もっちり食感:  独自の製造方法により、まるでお餅のようなもっちりとした弾力が特徴です。 2. 原料と地域への想い 良質な米:  標高300〜400mの冷涼な気候と清らかな水、昼夜の寒暖差を活かして育てられた美味しいお米が原料です。 一貫生産:  種まきから始まり、稲の栽培、製粉、製麺、出荷までを自ら手掛けることで、安心・安全な品質を保っています。 地域貢献:...

いつもありがとうございます。 桜もいよいよ見ごろを迎え、暖かい日も続くようになりましたね。 さて、今月からチラシを発行することになりました！ お買い物をしていただいた方に、お渡ししています。 目玉は当店シェフによるお野菜レシピ✨ おうちで簡単に、作れるメニューをご紹介します。 動画もInstagramに載せていますので、ぜひチェックして作ってみてくださいね♪ チラシ内容は徐々にブラッシュアップしていく予定ですのでぜひ温かく見守っていただけますと幸いです。 【お知らせ】 4月のイベント ➀4/11（土）　まいもん工房さん販売会 島根県安来市の比田地区にある、米の栽培から加工・出荷までを自社で一貫して行う農家直営の工房です。人口減少や米離れによって失われつつある田園風景を守るため、新しいお米の食べ方を模索し、看板商品の「まるでパスタな米粉麺」などを開発。当店でもオープン当初からある商品です✨ もちもち、つるりとした、独特な食感の米粉麺。ぜひお召し上がりいただきながら魅力をたっぷり感じてくださいね。 ➁4/18（土）大阪渋谷麦酒さん、河内乃エール試飲販