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畑ほし柿生産組合HPより 先週新登場！島根県奥出雲の「まるはたほし柿（丸畑干し柿）」。 大粒でとても立派なほし柿です。甘くて柔らかく、独特の味わいが特徴で、伝統的な製法によって作られています。 農家さんたちは上質な柿をつくるため土づくりや剪定、摘果、草刈りなど手間暇をかけ果...

2/15（土）11:00~19:00、グラングリーン大阪うめきた公園内でイベントを行います。 関西の農業と食をテーマに、食べて飲んで体験して関西の農業と食を知っていただくイベントです。 入場は無料。わたしたちはブース出店し、野菜やジュース、調味料の販売などを行います！...

当店で販売している植物性・うま味調味料『うま藻』。 1/24（金）に生産者さんであるAlgaleX （アルガレックス）さんにお越しいただき 試食販売をしていただきます！ うま藻とは？うま藻の美味しい食べ方って…？ 一度食べたら驚く旨味の濃さ。...